酱香鸡翅

作者： 百事必可乐

原本是蒜香鸡翅的，但是由于不吃蒜，也没有小米辣，改成了现在这样

用料

• 鸡翅 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 干辣椒或者小米辣 适量
• 蒜 适量

酱香鸡翅的做法步骤

步骤 1

食材准备

步骤 2

料汁准备：半碗水，一勺生抽，少许盐，（因为原料不够，没加一勺蚝油，一勺老抽，少许黑胡椒）

步骤 3

鸡翅对半切，因没有剪刀，改鸡翅改刀，加葱姜料酒焯水五分钟，捞出洗净

步骤 4

油热倒入鸡翅，煎至表面金黄后，倒入料汁

步骤 5

放入小米辣，蒜末炒香即可出锅

菜谱创建时间：2024-11-18 13:32:08