韭花酱炒鸡蛋。

作者： 王颢环

特色东北方内蒙美食。

用料

• 韭菜花 100g
• 鸡蛋 600g

韭花酱炒鸡蛋。的做法步骤

步骤 1

鸡蛋液打散。

步骤 2

加入韭菜花。

步骤 3

再打散

步骤 4

锅上热油，直到出热气儿。（我们这锅不知道为啥刷不白了，但是确实已经干净了）

步骤 5

油热后缓慢滴入鸡蛋和韭花混合液

步骤 6

稍等一会儿，后慢炒

步骤 7

最后大概炒出一点黄色就ok了，非常好吃。

菜谱创建时间：2024-11-18 08:31:40