懒人版苹果派

作者： 食味CoCo

用料

• 苹果 1个大号的
• 糖 12克
• 黄油 10克
• 玉米淀粉 7克
• 鸡蛋液 适量
• 蛋挞皮 12个

懒人版苹果派的做法步骤

步骤 1

苹果挺大的我用了一个就够了。

步骤 2

切成苹果丁，玉米淀粉，黄油，白糖或者零卡糖自己随意准备。

步骤 3

黄油放锅里融化后加入苹果丁炒片刻。

步骤 4

苹果丁炒到有点软了加入糖继续炒一会，玉米淀粉里加一些水化成水淀粉后加入炒软的苹果丁里面翻拌翻拌。

步骤 5

出锅晾一下降降温。

步骤 6

蛋挞皮取出放适量炒好的苹果丁，再把锡纸拖去掉后把边缘捏拢。(注意：蛋挞皮不需要提前拿出来解冻，否则放软了锡纸拖不好取下来哦！)，苹果丁也不要放的太满了，放太满烤的时候容易爆开的。

步骤 7

捏拢后摆放在烤盘上，上面刷一层蛋液，撒上黑芝麻。

步骤 8

预热好的烤箱蛋挞模式(温度大约是200到220度，每家烤箱温度不一样参考一下哦)，中层烤18分钟左右就可以了。

步骤 9

步骤 10

刚出炉的苹果派酥酥脆脆，太棒了👏

菜谱创建时间：2024-11-17 14:48:44