烟熏三文鱼热压三明治🥪

作者： nini爱姜饼

新买了日本的热压锅和美浓烧餐盘，这两天brunch都是用这俩创造的组合～ 总结经验： - 今天的匹塔饼含糖量估计比昨天mlb的吐司低，不焦而且能烤出treetree的口感 - 肉松和三文鱼的搭配很不错，三文鱼能够烤出汁水😋下次可以试试增加酸奶的量or加奶酪

用料

• 烟熏三文鱼 3片
• 黑胡椒 适量
• 黄芥末酸黄瓜酱 少许
• 希腊酸奶 适量
• 无糖肉松 适量
• 水果黄瓜 小半根
• 生菜 几片
• 甜椒味匹塔饼 半片

烟熏三文鱼热压三明治🥪的做法步骤

步骤 1

开火热锅，不用刷油

步骤 2

食材摆放顺序：先烤面包➡️抹酱➡️肉松➡️酸奶➡️黄瓜片、生菜➡️三文鱼

步骤 3

把两口锅合上热一会（不想吃生三文鱼🍣担心会有点腥

步骤 4

打开锅，盖上另半片匹塔饼，再把锅慢慢合上，热压ing（这个过程真的好治愈）

菜谱创建时间：2024-11-17 13:57:43