辣炒海瓜子

作者： 涵涵家厨房

用料

• 海瓜子 250克
• 罗勒叶 50克
• 蚝油 30克
• 料酒 10克
• 生抽 20克
• 蒜头 1个
• 小米椒 2个
• 海盐 30克
• 食用油 30克

辣炒海瓜子的做法步骤

步骤 1

海瓜子加海盐，用水浸泡吐沙洗净。

步骤 2

罗勒叶洗净切碎

步骤 3

小米椒、生姜、蒜头切末

步骤 4

锅中放油，将蒜末、姜末和小米椒炒香。

步骤 5

加入罗勒叶快速翻炒

步骤 6

加入海瓜子，炒至开口。

步骤 7

依次倒入料酒，蚝油，生抽，继续炒，2~3分钟即可出锅。（调料用量大家可以依自己的口味进行调整）

菜谱创建时间：2024-11-17 13:44:13