提前一个晚上腌制鸡,备佐料: 大葱、小葱头、姜,放到鸡上
加入: 两勺盐、料酒一勺、生抽适量、花生油一起腌制,用保鲜袋裹上,把酱汁倒进去放进冰箱
电饭煲放入五指毛桃
加入姜片
放下鸡,不用加水(会煮出水),按下煮饭键,煮一会要翻一下,一般煮饭程序煮两次
煮好后拿出来撕开
把煮鸡的酱汁淋在鸡上