茭白青椒肉丝

作者： Eva花

用料

• 茭白 2根
• 青椒 一个
• 肉丝 二三两

茭白青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝勾芡：黄酒去腥抓拌均匀、加入适量盐、糖调鲜最后封油静置半小时。

步骤 2

茭白切丝汆热水去草酸、青椒切丝备用

步骤 3

1煸炒肉丝划开，取出备用；2煸炒青椒茭白加入盐适量；3加入肉丝翻炒，加入适量水煮一会；4最后调味，加盐鸡精生抽，也可按喜好加入糖；5出锅

菜谱创建时间：2024-11-16 14:10:33