火鸡面一包 鸡蛋两个 小葱一把(不喜欢吃葱的可以不加也好吃)
将鸡蛋打入碗里搅拌好 切好葱花备用
水烧开后加入面饼 搅拌几下煮两分钟左右捞出即可 喜欢吃软一点就煮个三四分钟 (反正就根据自己喜爱来煮就行)
捞出备用
起锅烧油 倒入油(油的分量根据自己喜欢程度来倒) 油热后倒入鸡蛋 翻炒好后小火
鸡蛋炒好后加入一部分小葱花一起炒一下(小火)
翻炒几下就行 (一定小火)
加入酱包(小火)
翻炒几下 给鸡蛋上个色(小火)
再把火鸡面倒入锅里翻炒(我是用筷子比较方便)小火
搅合几下 面条都上色就行了
出锅出锅
小小建议还是倒油炒鸡蛋的话尽量多一点点 不然后面就没有油份就会很干