冬笋炒牛肉

作者： 何Vivian

用料

• 冬笋 适量
• 牛肉 适量
• 姜 适量
• 大葱 适量
• 蒜 2辫
• 湖南椒 2个
• 小米椒 2个

冬笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

提前一个晚上腌制牛肉: 生抽、老抽、生粉

步骤 2

备好佐料: 湖南椒(2个)、大葱、姜、蒜、小米椒; 冬笋切小片

步骤 3

热锅烧油

步骤 4

放下牛肉，炒七分熟

步骤 5

捞起备用

步骤 6

锅里再加点油

步骤 7

放下佐料爆香

步骤 8

加入冬笋

步骤 9

加入盐、糖、生抽、鸡精

步骤 10

再倒入牛肉炒熟即可

步骤 11

菜谱创建时间：2024-11-16 08:31:45