蒜🧄打成蒜末,排骨加两片姜绰水捞出
排骨内倒入生抽两勺,老抽大半勺,蚝油一勺,糖小半勺,蒜末拌匀
电饭煲底部铺葱段和姜片,放入排骨,加入清水没过排骨,炖一个半小时,最后半小时放入土豆
炖好的排骨放入炒锅中收汁,根据味道放入盐糖香油,出锅撒香菜