无水盐焗鸡腿电饭煲版附赠鸡油饭

作者： 快乐小筑

用料

• 鸡腿 3只
• 盐焗鸡粉 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 白砂糖 适量
• 料酒 适量

无水盐焗鸡腿电饭煲版附赠鸡油饭的做法步骤

步骤 1

鸡腿，我去骨了，也可以不去的。洗净，鸡皮上划两刀，用料酒，糖，盐焗粉，葱，姜腌制2小时

步骤 2

电饭煲底部抹一点油，铺上葱姜

步骤 3

把腌制好的鸡腿皮朝下放上去

步骤 4

启动电饭煲煮饭模式

步骤 5

随着电饭煲的滴滴声，好了，开吃。小碟子里是用热油烫淋的盐焗粉，可以作为蘸料 电饭煲里剩余的鸡油，我泡上了米，煮鸡油饭啊

步骤 6

电饭煲里剩余了不少鸡油，把葱姜挑出来丢掉，大米洗净放进去，水加到正常的煮饭的量，泡半个小时，然后按下煮饭键

步骤 7

我的天，这饭也太香了，每粒米都裹满了香香的鸡油，实在太好吃了

菜谱创建时间：2024-11-15 15:22:26