1.备料①大蒜、洋葱、红甜椒切丁 2.备料②口蘑、番茄切片切丁 3.热橄榄油,下备料①,炒软炒香 4.下备料②,翻炒均匀 5.下香料(孜然粉1勺、辣椒粉1勺、番茄酱适量、黑胡椒海盐适量),翻炒均匀,可以适当再加一点食盐 6.下鸡蛋,小火焖煮3分钟 7.撒芝士碎 8.享受美食