糖醋卷心菜

作者： 烹饪小天才的魔法厨房

用料

• 材料：卷心菜250克，花椒，姜，干红辣椒各适量 调料：白糖3克，盐2克，鸡粉2克，醋，酱油，食用油各适量

糖醋卷心菜的做法步骤

步骤 1

将卷心菜洗净，撕成小片。

步骤 2

锅中注水烧开，放入卷心菜片略烫，捞出沥干，备用。

步骤 3

将姜，干红辣椒切丝。

步骤 4

炒锅注油烧热，下入花椒，炸香。

步骤 5

加姜丝，干红辣椒炒香。

步骤 6

加入白糖、盐。

步骤 7

加入醋、酱油，炒匀。

步骤 8

调成糖醋汁。

步骤 9

把糖醋汁浇入卷心菜片上。

步骤 10

撒入鸡粉，拌匀即可食用。

菜谱创建时间：2024-11-14 21:29:31