土豆烧鸡翅

作者： 廖欣-海精灵

用料

• 油 15克
• 姜 3片
• 八角 2个
• 鸡翅 500克
• 生抽 20克
• 蚝油 20克
• 老抽 8克
• 麻油 10克
• 冰糖 12克
• 水 50克
• 土豆 1颗，切块

土豆烧鸡翅的做法步骤

步骤 1

将姜、八角和油放入主锅，以3分/120C/速度1爆香。

步骤 2

加入鸡中翅、冰糖、蚝油、老抽、生抽、麻油和水，以16分/Varoma/反转速度小勺烹煮

步骤 3

土豆切好后，清水浸泡一会，捞出，加入主锅

步骤 4

将速度转到2，停留2秒，利用转速翻拌主锅内的食材使酱汁均匀包裹。再设置4分钟/Varoma/反转速度小勺烹煮

步骤 5

趁热装盘，即可享用

步骤 6

好了，我家开饭咯，期待大家交作业哦！

菜谱创建时间：2024-11-14 21:12:09