刚钓回来的黑头鱼很新鲜,把内脏掏出来清洗干净
葱姜切好
锅里放上适量的油,把葱姜放在锅里爆炒出香味,放上鱼稍微的过一遍油 ,倒上热水
我从炒锅里把鱼汤倒进了砂锅里炖,这是40分钟之后的效果,汤很白,关火加盐,喝一口无比的鲜美