金枕蛋糕 步骤详解

作者： 简咕咕

上次是金枕蛋糕的文字版，这次是图解版 我个人觉得七个鸡蛋会好点 六个鸡蛋的量，不是很会发得很大个

用料

• 鸡蛋 6个
• 蛋黄 6个
• 牛奶 75克
• 玉米油 60克
• 盐巴 1.5克
• 玉米淀粉 20克
• 美玫低筋面粉 90克
• 蛋清 6个
• 糯米白醋 2克
• 玉米淀粉 10克
• 白糖 80克（分三次下）
• 黄油 7克
• 扁桃仁片 1把
• 250克金枕蛋糕纸膜 2个

金枕蛋糕 步骤详解的做法步骤

步骤 1

如图

步骤 2

如图

步骤 3

如图

步骤 4

如图

步骤 5

如图

步骤 6

如图

步骤 7

如图

步骤 8

如图

步骤 9

如图 蛋黄部分到这里就结束了 这个时候先去预热烤箱 我用的是长帝烤箱 上下管温度都是145度 等一下金枕蛋糕要放在下层 烤制时间：60分钟

步骤 10

如图 以下都是蛋白处理部分

步骤 11

如图

步骤 12

如图

步骤 13

如图

步骤 14

如图

步骤 15

如图

步骤 16

如图

步骤 17

如图

步骤 18

如图

步骤 19

如图

步骤 20

如图

步骤 21

如图

步骤 22

如图

步骤 23

如图

步骤 24

如图

步骤 25

如图

步骤 26

如图

步骤 27

烤制部分 长帝烤箱，上下管温度都是145度，放在下层 烤制时间：60分钟

步骤 28

爬升起来后

步骤 29

出来的状态

步骤 30

如图

步骤 31

如图

步骤 32

切片

步骤 33

切片状态

步骤 34

内部纹理很细腻

步骤 35

很好吃，也很容易操作 喜欢金枕蛋糕的都去试试看

菜谱创建时间：2024-11-14 17:01:25