干锅花菜

作者： 品味时光

用料

• 花菜 半只
• 五花肉 随意
• 大葱 一段
• 洋葱 一只
• 小米辣 随意
• 黄豆酱 一筷子
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 烧烤粉 一丢丢
• 盐 适量

干锅花菜的做法步骤

步骤 1

五花肉提前用大葱、洋葱、生姜、花椒、生抽、老抽等大料腌制，来不及腌制直接煎也是可以的。

步骤 2

另起砂锅放入洋葱、大葱、小米辣铺底

步骤 3

半颗花菜切开，洗净备用

步骤 4

五花肉煎至出油

步骤 5

把五花肉煎出的油倒入大料炒香

步骤 6

铺上花菜

步骤 7

铺上五花肉和剩余的油，倒入开水大火焖煮，烧开后中火

步骤 8

花菜熟了就可以加豆瓣酱，盐，生抽，老抽，烧烤料，翻炒一下，起锅。

菜谱创建时间：2024-11-13 19:49:39