浓汤番茄肉酱意面（无水）

作者： 爱做饭的奶盖

番茄意面作为一种受欢迎的意大利面食，不仅味道鲜美，还具备多种健康功效: 1.促进消化:番茄中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸，有助于促进唾液及胃液分泌，帮助食物消化。 2.利尿作用:番茄中的钾元素含量丰富，有助于排除体内的水分，具有一定的利尿效果。 3.抑制细菌:番茄中的某些化合物具有抗菌活性，能够抑制某些细菌的生长，有助于保持肠道健康。 4.保护心血管:番茄中的维生素P有助于改善微循环，降低血压，对心血管健康有积极作用。 5.抗癌作用:番茄中的谷胱甘肽和胡萝卜素等成分，具有一定的抗癌作用，有助于预防癌症。 6.增强免疫力:意大利面中的蛋白质和其他营养成分，有助于增强身体的免疫力，提高抵抗力。 7.平衡营养吸收:意大利面作为一种低脂肪、高碳水化合物的食物，有助于平衡饮食中的营养成分，促进健康。 综上所述，浓汤番茄意面不仅能够满足口腹之欲，还具有多种健康益处，是一种适合多种人群食用的营养美食。

用料

• 意大利面 300克
• 西红柿 3个
• 肉末 150克
• 盐 2勺
• 黑胡椒粉 少许适量
• 生抽 1勺

浓汤番茄肉酱意面（无水）的做法步骤

步骤 1

锅中加少许油和盐，沸水加入意大利面，煮10-15分钟

步骤 2

过凉水控干捞出备用

步骤 3

锅中放油，蒜爆香加肉沫翻炒

步骤 4

加入番茄丁，加入2勺盐，1勺生抽，翻炒出痧，加入意面翻炒入味

步骤 5

出锅啦～奶盖开饭喽～

浓汤番茄肉酱意面（无水）的小贴士

1.番茄开水烫一下，方便去皮切丁 2.这个季节番茄水分足够，不用加水，炒出来完全就是番茄浓汤原汁原味，不用番茄酱也很好吃

菜谱创建时间：2024-11-13 19:20:48