鲮鱼酿花菇

作者： 早睡迷人

用料

• 去蒂小花菇 70克
• 鲮鱼滑 150克
• 蚝油 2汤匙
• 酱油 1汤匙

鲮鱼酿花菇的做法步骤

步骤 1

★花菇加点白糖，用温水泡约半小时至软，清洗干净，沥干水。

步骤 2

★鲮鱼酿入花菇。 ★锅里倒入水，烧开。

步骤 3

★蒸18分钟（因为香菇很厚），薄的按需调整时间。 ★拿起备用，把锅里的水倒掉。 ★冬菇水倒入锅里，加入蚝油、酱油，煮至冒小泡就可以了，把酱料浇到花菇上。

鲮鱼酿花菇的小贴士

也可以用少量水煮，最后两分钟加入蚝油和酱油煮就可以了，还能缩短时间。

菜谱创建时间：2024-11-13 18:46:07