海鲜冬瓜盅

作者： 穆熙儿1980

用料

• 冬瓜 30公分高
• 文昌鸡 一只
• 鲍鱼 10个
• 生蚝 10个
• 罗氏虾 25只
• 肥牛肉 1斤
• 瑶柱 3个
• 羊肚菌 10个
• 空心菜 1斤
• 白萝卜 1个
• 生菜 半斤

海鲜冬瓜盅的做法步骤

步骤 1

先用菜刀把冬瓜 刻个花边，挖心处理好 再找个大一点的锅， 不需往里放水开中火 把冬瓜底部捂贴实在锅底 这样在冬瓜内里 加入水就不会漏出来。

步骤 2

在瓜内瓜外都加入瑶柱，羊肚菌，白萝卜，马蹄……再加入适量的清水煲开。

步骤 3

水开后就放入喜欢吃的材料即可。

菜谱创建时间：2024-11-13 16:27:39