清爽可口的虾仁黄瓜炒鸡蛋

作者： 馋人182的阳阳

虾仁不知道怎么吃的看过来，清爽不油腻，还下饭

用料

• 黄瓜 大半根
• 鸡蛋 2只
• 虾仁 若干
• 淀粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 白胡椒粉 适量，没有不放

清爽可口的虾仁黄瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

备好虾仁，鸡蛋打撒，黄瓜切稍微厚一点的片备用

步骤 2

起锅烧油，鸡蛋摊熟微焦，盛出备用。

步骤 3

锅中再稍微再放一点油，虾仁炒变色

步骤 4

下入黄瓜翻炒，炒到黄瓜些微透明，可调制小火，放入适量盐，味精，胡椒粉（没有可以不放）

步骤 5

下入炒好的鸡蛋，翻炒几下至均匀，

步骤 6

淋入淀粉水勾芡，继续大火翻炒

步骤 7

翻炒至芡汁均匀包裹住菜，如图即可

步骤 8

装盘，好看又好吃的虾仁黄瓜炒鸡蛋就做好了，清爽可口！

菜谱创建时间：2024-11-13 12:20:33