紫苏豆豉酱炒肉

作者： ImYukiho

👩🏻‍🍳超下饭的一道快手菜，搭配紫苏和豆豉，咸香下饭，豆豉是这道菜的灵魂所在！一直很喜欢潮汕集锦家的调味料，新出的这款豆豉酱，真的既方便又好吃😋

用料

• 紫苏 适量
• 蒜 2瓣
• 葱 适量
• 潮汕集锦豆豉酱 半杯
• 五花肉 适量

紫苏豆豉酱炒肉的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

起锅烧油，加入五花肉炒香出油

步骤 3

倒出多余的油，加入蒜末炒香

步骤 4

加入潮汕集锦豆豉酱，豆豉酱本身自带咸味，无需添加多余的调味料，可适量加入清水或者砂糖

步骤 5

加入紫苏

步骤 6

加入葱段

步骤 7

翻炒均匀出锅

紫苏豆豉酱炒肉的小贴士

⚠️注意，不用加太多豆豉酱

菜谱创建时间：2024-11-12 23:25:29