香炸南瓜花

作者： 燕子410

自到东北后好多南方的菜都吃不上，夏季开始就有些自家种菜园的蔬菜在小区路边上卖，这几年和这些大娘们都熟悉了，都知道有个姑娘喜欢买不常见的菜，及他们不吃的野菜，南瓜头 南瓜花 地瓜叶子，她们不卖不吃的东西都要。一个周末逛集去，回来路上遇到一大娘拎一塑料袋南瓜花，上去问大娘哪里买的，大娘说自己种的，一番交谈想要买点，大娘非要给我一把不卖，于是厚着脸皮乐颠颠的拿回家了。东北人热情是完全的提现出来。

用料

• 南瓜花 一把
• 鸡蛋 2个
• 面粉 适量
• 油 适量
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

香炸南瓜花的做法步骤

步骤 1

南瓜花去花蕊洗净

步骤 2

鸡蛋加入面粉加入胡椒粉 盐调成面糊糊

步骤 3

把南瓜花沾鸡蛋糊

步骤 4

锅里油烧7成热，放入南瓜花炸成金黄色。

步骤 5

成品图

步骤 6

酥脆可口

步骤 7

菜谱创建时间：2024-11-11 12:59:04