干锅土豆片

作者： 天赋异禀_厨房大白

封面还没有

用料

• 土豆
• 洋葱
• 青椒

干锅土豆片的做法步骤

步骤 1

1️⃣土豆切厚厚的薄片，青椒洋葱切小片 2️⃣土豆洗净淀粉，水开加入适量盐，焯水一两分钟（可省略） 3️⃣油炸土豆片至微微焦黄，捞出控油 4️⃣油热下入一勺豆瓣酱，洋葱青椒干辣椒干辣椒炒香，放入土豆片，翻炒，加入味精，生抽，蚝油，糖调味，翻炒均匀捞出

菜谱创建时间：2024-11-11 03:49:58