炒蒲瓜

作者： 姐姐家的小厨房

好像只在广东见到过这种瓜呢，以前不知道怎么吃，用酱油炒一下还挺好吃的。

用料

• 蒲瓜 400g
• 蒜 4瓣
• 小米辣 3颗

炒蒲瓜的做法步骤

步骤 1

很简单的家常菜哦~

步骤 2

蒲瓜去皮切片。

步骤 3

猪油炒的蔬菜会更香哦~

步骤 4

油热爆香小米辣和蒜瓣。

步骤 5

加入蒲瓜片继续炒。

步骤 6

蒲瓜开始变软出水了加入一勺酱油从锅边倒入，增加一些锅气。

步骤 7

继续炒软就可以准备出锅了，酱油已经有咸味了，不需要加盐了。

步骤 8

出锅，准备开吃。

菜谱创建时间：2024-11-10 21:18:31