肉末加少许盐、料酒,热锅冷油炒至金黄; 加入洋葱末、番茄末,可保留两片番茄大片,一并炒软,加生抽、番茄酱调味,加水焖2分钟,盛出; 生菜在锅里烫下,饼煎10-20s后拿出; 组装起来,享用口感丰富、营养均衡的早餐。