准备好所有材料
先平底锅烧热 喷油 热了放葱花出香味
放入番茄 转中大火翻炒 加盐 让他快点出沙 (最好用好的番茄 比如草莓柿子,铁皮柿子 等一系列贵的 味道酸甜爱吃汁的柿子)
炒软后 加入烧开的开水 水量的配比大概是够煮这些配菜 并且能有几碗汤的样子 估计是800ml左右的水 一起煮2分钟 加入松茸鲜 一定要这个牌子的松茸鲜 特别好吃!
在下入金针菇 煮3分钟 中火就行 如果汤少了你要么加开水 要么把火调小 (这个调料配料表很干净 而且嘎嘎鲜 煮菜就来点 好吃)
金针菇熟了 下爱熟的青菜 熟的牛腱片, 苦菊 香菜 小葱切手指长的段 是小葱!不是大葱 筷子粗细的小葱
在煮到你喜欢的程度 不要超过3分钟 加一圈香油 加入一颗鸡蛋 在锅里搅碎就行 要的是蛋花 大概1分钟就熟了
再加入牛奶 转小火放扑锅 然后煮开立刻关火 尝一下咸淡 淡了加盐 出锅搞定 (这牛奶一定要买3.8蛋白的 会很香 不要瞎放)
嘎嘎好吃 太意外了 特别的清新 出锅前我又加了一颗小葱段只要葱白部分(切长度5cm左右) 热汤一烫 葱是甜的