红薯栗子芝士蛋糕

作者： 曲琪升级ing

用料

• 饼底
• 低粉 45.5克
• 黄油 22.5克
• 核桃碎 22.5克
• 糖 13克
• 盐 0.25克
• 蛋糕体
• 奶油奶酪 200克
• 糖 35克
• 蛋 1个
• 杏仁粉 30克
• 牛奶 50克
• 黄油 30克
• 红薯 200克
• 栗子 100克

红薯栗子芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

饼底： 核桃100度10min烤熟 打碎，+面粉、糖、盐打匀，+黄油打匀 揉成团，压入模具，中层160度15min

步骤 2

蛋糕体： 红薯、栗子蒸熟 奶油奶酪、黄油隔水融化 除黄油外混合均匀，+黄油混合均匀 芝士+红薯+芝士+栗子+芝士 水域170度35min，焖1h 连模具冷藏过夜

菜谱创建时间：2024-11-09 17:36:37