黄油红薯脆片

作者： gigi少女酱

秋天到了，爸爸家的红薯丰收。除了烤地瓜，在研究一些小零食，给宝宝平时吃。比在外面买的健康百倍！！

用料

• 红薯 120g
• 黄油 20g
• 芝麻 10g
• 玉米淀粉 60g

黄油红薯脆片的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟，取120g果肉，趁着有余温，把黄油放进去融化并搅拌均匀

步骤 2

把玉米淀粉和芝麻放进红薯泥里去，搅拌匀均，提起来有小尖尖角，不要太稀。（鉴于红薯水分不同，这里的玉米淀粉酌情添加，或者也可以加一些南瓜泥，颜色也会更好看！！总之不要太稀也不能很干巴，烤出来不好吃）

步骤 3

把搅拌好的薯泥铺在硅油纸上，上面再盖一张硅油纸。用擀面杖檊薄且均匀。 我这个量是两份，一分的话有点厚了

步骤 4

烤箱预热，140°上下管，30分钟左右。随时看着火候大小，每个烤箱脾气不同的。别过火。

步骤 5

到时间！拿出来，晾凉，咔嚓咔嚓开吃吧！

菜谱创建时间：2024-11-09 13:59:02