卤肉饭

作者： 下厨房用户_ndwpj

用料

• 洋葱 切小块不然难熬洋葱酥
• 五花肉 切薄一些
• 香菇
• 鸡蛋
• 香叶 没有可不加
• 八角
• 冰糖
• 桂皮 没有可不加
• 姜
• 生抽
• 老抽

卤肉饭的做法步骤

步骤 1

小火多油，15～20分钟变黄

步骤 2

不用变焦

步骤 3

小火不放油煸五花肉

步骤 4

香叶八角桂皮姜冰糖，加香菇碎、洋葱酥干的部分（不倒油）

步骤 5

炒一炒加开水，加生抽（多一些）老抽，放鸡蛋，煮

步骤 6

关火后再焖一会

菜谱创建时间：2024-11-09 11:10:13