肉沫豆腐鲜汤

作者： 1224_ne63

炒炒煮煮就可以了，非常鲜美，惊艳的味道

用料

• 嫩豆腐 适量
• 肉沫 适量
• 木耳 适量
• 姜末 适量
• 葱段 适量
• 勾芡 适量
• 笋 适量
• 糖 适量
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 牛肉丸（可不放） 两粒，切小块

肉沫豆腐鲜汤的做法步骤

步骤 1

肉沫和姜末放一起炒一会儿，加入笋、木耳、切好的牛肉丸、葱段再炒一会儿，放入豆腐，不要搅拌，直接加开水，调味（放糖，盐，生抽，蚝油），盖锅盖中火炖煮

步骤 2

炖煮几分钟之后勾芡

步骤 3

出锅放香菜，鲜美的很！

肉沫豆腐鲜汤的小贴士

1.豆腐要用嫩豆腐 2.喜欢稠的，就勾芡浓一点，我不喜欢太稠，勾芡就弄了一点点 3.我用的笋是当零食吃的笋，所以没有炒太久。如果用新鲜笋，要多炒一会儿

菜谱创建时间：2024-11-09 10:41:57