排骨闷花卷

作者： 吴小雅1997

嘎嘎好吃！！！！

用料

• 排骨 二斤
• 豆角 400g
• 土豆 一个
• 玉米 一根
• 料酒 适量
• 生抽 两勺
• 老抽 两勺
• 耗油 一勺
• 豆瓣酱 两勺
• 盐 两勺
• 冰糖 一小把
• 八角 一个
• 香叶 两片
• 姜 三片
• 葱 三段
• 干辣椒 两个
• 面团
• 面粉 300
• 温水 大概200g左右
• 酵母 5g

排骨闷花卷的做法步骤

步骤 1

把大料炒香

步骤 2

倒入排骨炒至发黄

步骤 3

上面调料倒一块

步骤 4

倒入调料

步骤 5

翻炒上色后放冰糖

步骤 6

倒入一壶热水

步骤 7

中小火炖一个小时

步骤 8

加入配菜后炖半小时

步骤 9

把发的面擀长倒花生油 抹匀

步骤 10

倒十三香葱花

步骤 11

切段

步骤 12

两个叠一块 总筷子压一下

步骤 13

拧一下 醒十分钟

步骤 14

放入锅中

步骤 15

炖二十分钟出锅

步骤 16

嘎嘎好吃！

菜谱创建时间：2024-11-08 16:48:28