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葱爆羊肉的做法

葱爆羊肉

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指尖阳光光光光光
也是和下厨房的菜谱学的,只是根据自己的口味稍稍改变了了一下步骤。

用料

葱爆羊肉的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大葱斜刀切丝

步骤 2

将生抽、姜粉和白糖倒在一起调成料汁

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中将水烧开,焯烫羊肉片

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

羊肉变色后捞出备用

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油烧热后放入花椒炸香后,将花椒捞出扔掉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下羊肉翻炒均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入用生抽、姜粉和白糖调好的料汁 (也可以再加点料酒去膻)

步骤 8

翻炒均匀后,盛出备用

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这一步我没刷锅,直接加了一小勺油 (如果你接受不了,可以在这步把锅刷净后再操作)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下入葱丝翻炒出香味

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入之前炒好的羊肉,炒匀

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入十三香

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

孜然粒

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

孜然粉,炒匀即可

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开饭

菜谱创建时间:2024-11-08 12:11:57
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