浓缩冷萃咖啡○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 咖啡豆 114 克
• 水 907 克

浓缩冷萃咖啡○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将咖啡豆放入，研磨 4 秒/速度 8。

步骤 2

加水并以 10 秒/‍速度 4 混合。 倒入瓶子，盖上并冷藏过夜，最多 12 小时。

步骤 3

用坚果奶袋过滤并冷藏直至可以食用。

浓缩冷萃咖啡○Cookidoo的小贴士

饮用时，倒入 3-4 盎司冷咖啡，如果需要，可以用过滤水和冰块稀释。 如果想喝更浓的咖啡，可使用 1:1 的咖啡和水的稀释比例； 如果想喝更浓的咖啡，可使用 2:1 的咖啡和水的稀释比例。 冷藏后的冷萃浓缩咖啡可保存一周左右。 开始制作前，将半颗香草豆（或一整颗用过的豆荚）放入搅拌碗中，以 10 秒/8 档的速度切碎。 加入咖啡豆，然后按配方操作。

菜谱创建时间：2024-11-08 00:03:50