燃烧乳酪

作者： 甜甜琪琪

用料

• 高筋面粉 200克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 90克
• 奶粉 20克
• 盐 3克
• 黄油 25克
• 酵母 3克
• 波兰种 100克
• 芝士片 3片
• 淡奶油 50克
• 糖 30克
• 盐 1克
• 黄油 15克

燃烧乳酪的做法步骤

步骤 1

揉面 松弛30分钟分割6份

步骤 2

滚圆松弛15分钟。

步骤 3

做橄榄型

步骤 4

发酵35度温80度50分钟，表面筛入高粉割1个口挤上酱料。

步骤 5

上下火180度10分钟转190度8分钟

菜谱创建时间：2024-11-07 17:44:15