猪排煎蛋拌面

作者： 私藏一寸月光的厨房日记

用料

• 猪排 6块
• 生抽 少许
• 糖 少许
• 盐 1勺
• 玉米淀粉 少许
• 蚝油 1勺
• 黑胡椒粉 少许
• 蛋 1个
• 面 少许
• 白酒 少许

猪排煎蛋拌面的做法步骤

步骤 1

买回来的猪排放入黑胡椒粉，盐，白糖，白酒，蚝油，生抽，玉米淀粉，腌制一天

步骤 2

腌制好的猪排放煎锅煎，两面各煎三分钟即可

步骤 3

煎至变色即可

步骤 4

把鸡蛋也放在煎锅中煎

步骤 5

锅中放入水煮开后放入面条，水中放点油和盐，煮熟的面捞出盘中，面里加入蚝油，生抽，香油，香菜，蒜头油，搅拌均匀即可，把煎好的猪排和鸡蛋摆放盘中即可食用。

菜谱创建时间：2024-11-06 08:57:24