台式卤肉饭—小朋友的最爱

作者： 不惑的智慧

周末有空动手做美食也是一种休息

用料

• 五花肉 300g
• 老抽 半勺
• 洋葱 1/4 切丁
• 冰糖 适量
• 生抽 2 勺
• 鸡蛋 2 只预先煮熟剥皮
• 香菇 2 朵
• 八角 1 颗
• 香叶 1 片
• 生姜 2 片
• 开水 1.5L

台式卤肉饭—小朋友的最爱的做法步骤

步骤 1

1 五花肉切小块焯水 2 洋葱切丁炒葱油后盛出备用 3 五花肉炒糖色后加生抽老抽 4 加开水以及调料，步骤 2 的葱油，鸡蛋和和香菇，开大火煮开后小火炖制 1 小时至肉软烂 5 大火收汁 6 加喜欢的配菜（白灼蔬菜和西红柿炒蛋等），开吃啦

菜谱创建时间：2024-11-05 00:09:05