【自用记录】欧包

作者： 下一顿会更好吃

用料

• 高筋面粉 250g
• 酵母 4g
• 牛奶 180g
• 盐 2g
• 鸡蛋 1个
• 葡萄干 150g
• 黑芝麻 10g

【自用记录】欧包的做法步骤

步骤 1

搅拌无干粉，发酵20分钟 拉伸往中间折叠 醒发2倍大 折叠封口整形 不要排气 放置烤盘40度醒发30分钟 撒干粉 划口子 180度25分钟 皮有点硬

菜谱创建时间：2024-11-04 20:09:29