空气炸锅烤大虾

作者： 兜兜豆豆变

好吃😋，是烧烤那个味，肉也不干柴～

用料

• 虾
• 青椒
• 生姜
• 料酒
• 生抽
• 黑胡椒粉
• 孜然粉
• 花椒粉
• 蚝油
• 盐

空气炸锅烤大虾的做法步骤

步骤 1

大虾去虾头去虾线，青椒切粗条。

步骤 2

放适量料酒，生抽，蚝油，花椒粉，孜然粉，黑胡椒，少量盐，油（别忘了这里的油），把虾和青椒一起腌制一会。

步骤 3

纸盘里青椒铺底，虾铺在上面，喷油，再磨点胡椒粉，花椒粉，盐，撒上去。

步骤 4

185度，15分钟，（其实就是烤鸡翅模式，我怕烤太干减到了13分钟，口感正好）中途虾面翻一次，再次喷油加粉料。

步骤 5

出锅连纸盘拿出来一起放进盘子上桌开吃，香，青椒也很好吃😋！

空气炸锅烤大虾的小贴士

1.重点就是腌料+粉料，味道混合就出来了烧烤味。调料粉按自己爱好加都行的～ 2.我用的虾个头比较大，如果是盒马的基围虾那种尺寸，时间可以适当减少，防止烤太干。 3.这里青椒放的大辣椒，也可以按喜好试试别的种类！铺底的青椒超香的～

菜谱创建时间：2024-11-04 19:17:30