豆沙肉松司康

作者： 够不到你眼里的星星

用料

• 🔻粉（3.8）
• 低筋面粉 200g
• 细砂糖 20g
• 盐 2g
• 泡打粉 4g
• 🔻油（5.3）
• 黄油 55g
• 🔻液体（1.12）
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 50g
• 🔻内陷
• 豆沙 300g
• 肉松（2.38） 70g
• 🔻装饰（0.5）
• 沙拉 适量

豆沙肉松司康的做法步骤

步骤 1

将所有粉混合均匀，加入软化切好小块的黄油揉搓成沙状。

步骤 2

鸡蛋和牛奶混合均匀，上述混合物中间挖个洞，导入液体。用刮板切拌均匀，减少用手接触时间。

步骤 3

预热烤箱180℃ 20min。

步骤 4

用手掌将面团推开成一个饼，铺上一层豆沙，放上一层肉松，对折捏紧，团圆。再用手掌将面团推开成一个饼，铺上一层豆沙，放上一层肉松，对折捏紧，团圆，再推开成一个饼，表面铺上一层豆沙，一层肉松，按压一下，挤上沙拉酱。

步骤 5

切成8份，放入烤箱3层，180℃ 20min。

菜谱创建时间：2024-11-04 18:25:44