葱烧鸡腿肉

作者： 并不林道

用料

• 鸡腿
• 大葱
• 小葱
• 生抽
• 蚝油
• 料酒
• 盐
• 黑胡椒
• 淀粉

葱烧鸡腿肉的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉剔骨切大块点的肉丁

步骤 2

加入半茶匙盐、适量生抽、蚝油、白胡椒粉、料酒抓拌均匀，再加入少量淀粉抓匀，最后加点食用油，腌制二十分钟

步骤 3

大葱、小葱切碎备用

步骤 4

锅内放少许油，先放入大葱段炒香，炒出焦糖色后放入鸡腿丁

步骤 5

中小火慢煎

步骤 6

煎炒五六分钟，倒入酱汁（生抽、糖、盐、白胡椒粉）继续翻炒

步骤 7

再放入另一半大葱段继续翻炒

步骤 8

快出锅前，撒入葱花

步骤 9

撒上白芝麻

步骤 10

出锅

菜谱创建时间：2024-11-04 09:38:33