1.这次用猪肉和虾肉混合做馅。 2.放上葱姜水,生抽黄酒盐调味。 3.小馄饨一定肉要少,这样一烧就熟了,趁馄饨皮没有煮烂,就出锅。 4.碗里放上盐和猪油,还可以放点紫菜虾皮,放上小馄饨后,来几勺鸡汤,啧啧啧……