馄饨皮爽滑的诀窍

作者： Mary-玛丽

用料

• 馄饨 20个
• 水 1锅
• 盐 1勺

馄饨皮爽滑的诀窍的做法步骤

步骤 1

馄饨现包现下

步骤 2

1）烧一锅开水➕盐，水开后关火！！！ 2）➕20个馄饨（2碗的量，不要太多），推几下，不要黏锅底。 3）开中火，再推几下馄饨，盖上盖子中火煮至水滚 4）开盖，➕1小碗冷水，开大火开盖煮至水滚，中途用勺推几次馄饨 5）第二次➕1小碗冷水，开大火开盖煮至水滚，关火

步骤 3

捞出沥干，放入之前准备好调料的碗中即可 馄饨皮爽滑有韧性

菜谱创建时间：2024-11-03 17:29:13