不和面鸡蛋饼

作者： a_桃桃

用料

• 鸡蛋 2
• 盐
• 面粉 2勺
• 食用油
• 葱花
• 胡萝卜
• 火腿

不和面鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

一碗半温水加椒盐搅匀备用，两勺面粉加适量盐搅匀

步骤 2

先加入一碗温水搅至图片状态

步骤 3

加入剩下半碗水搅匀

步骤 4

打入两颗鸡蛋搅匀，放一旁醒面五分钟

步骤 5

备菜，喜欢的菜切丁 胡萝卜 火腿 葱花（胡萝卜可汆水），切好加入面糊中，搅匀

步骤 6

开大火热锅，刷一层薄油，改中小火，取两勺面糊倒入锅中，晃动锅让面糊均匀

步骤 7

饼边缘翘起，轻轻一晃饼能晃动，就可以翻面了，等一分钟出锅

步骤 8

特别暄软，搭配番茄酱也很好吃

菜谱创建时间：2024-11-03 13:07:16