凉水泡豆皮,半小时以上即可
泡好后,切成丝
鸡蛋,平锅煎
煎好后,切成丝
油菜,竖向切成条
锅里放凉水,把好人家鲜松茸汤料放入,
放入切好的油菜,枸杞。开锅煮五分钟
再放入豆皮,鸡蛋,盐
煮两分钟就熟了,点几滴香油,放点白胡椒粉。 豆皮的香,松茸的鲜,蔬菜的绿,鸡蛋的黄 ,枸杞的红 ,交织在一起,真是让人食欲大增啊!尤其是秋冬季节,美美的一碗养生热汤,真是一家人最喜欢的美食。