大米小米无麸质肉包

作者： cantara

家有敏宝，不会做饭的麻麻也得张罗起来

用料

• 酵母 2克
• 白糖 10克
• 温水 160克
• 大米（小米）发糕粉 80克
• 大米（小米）精粉 120克
• 山茶油 10克
• 后腿肉 120克
• 芹菜等 适量

大米小米无麸质肉包的做法步骤

步骤 1

1.酵母加温水油糖搅拌均匀，分次慢慢倒入米粉中搅拌，水不要都加完，这个量小米粉正好，大米粉太湿了，注意按实际情况加水。

步骤 2

2.揉成面团，30-40度发酵1-2小时。

步骤 3

3.馅料拌好，开包。我包不来，随便包包，都包进去就是，造型没有。 4.放蒸锅再发酵20分钟。然后开火，火开后再蒸20分钟，完后再闷5分钟，开盖。香喷喷。儿子很喜欢。

菜谱创建时间：2024-11-03 07:38:18