秋梨膏○Cookidoo

作者： 黑沙滩小鲨鱼

用料

• 梨 5 个
• 罗汉果 1 个
• 姜丝 10 克
• 水 500 克
• 冰糖 100 克
• 蜂蜜 100 克

秋梨膏○Cookidoo的做法步骤

步骤 1

将梨、罗汉果、姜丝和水放入主锅，以10 秒/速度 10切碎。

步骤 2

加入冰糖，不需盖上量杯盖，以30 分/Varoma/速度 1蒸煮，倒出汁水，用细滤网过滤出汁水备用。

步骤 3

再将过滤出的汁水放入主锅，不需盖上量杯盖，以55 分/Varoma/速度 1烹煮。

步骤 4

加入蜂蜜，以10 秒/速度 3混合，放入可密封的容器中，放凉至室温后冷藏保存，依需求使用。

秋梨膏○Cookidoo的小贴士

秋梨膏为宫中制作的御药之一，至今北京同仁堂老字号还保留着以“秋梨润肺膏”为药字号的国药。 可空腹直接服用。 也可在早餐时加入牛奶、豆浆中饮用。 亦可在临睡前，挖取两勺以温开水稀释后服用。

菜谱创建时间：2024-11-03 07:32:45