馒头

作者： 珊life

馒头

用料

• 面粉 2斤
• 酵母 10克
• 菠菜 一把
• 牛奶 1盒
• 糖 适量

馒头的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，榨汁

步骤 2

过滤，汁里加入酵母和糖

步骤 3

和成光滑的面团，加点猪油

步骤 4

牛奶里加酵母和糖

步骤 5

和一个白色面团，也加点猪油

步骤 6

擀面

步骤 7

绿色的放上面

步骤 8

折叠3次，左右往中线对折，再中间对折，分3段，切开，分别擀薄，再叠一起

步骤 9

切开

步骤 10

连接处都沾点水

步骤 11

裹起来，揉长条

步骤 12

切出馒头形状

步骤 13

一头一尾如果觉得不好看就揉成圆馒头也可以，放热水上发酵至2倍大

步骤 14

开火，上汽后蒸15分钟，关火，焖5分钟再开盖

步骤 15

漂亮

步骤 16

太美了

步骤 17

蜂窝状的内在也是绝绝子👍

步骤 18

太满足了

菜谱创建时间：2024-11-02 13:25:59