干锅鸡翅

作者： 何小黑超可爱

用料

• 鸡翅 8个
• 鸡翅根 4个
• 蒜 4瓣
• 姜 2片
• 洋葱 半个
• 生抽 2勺
• 耗油 2勺
• 白糖 1勺
• 火锅底料 小半块
• 油泼辣子 2勺
• 莲藕 1节
• 芹菜 2根
• 玉米 1根
• 料酒 1勺

干锅鸡翅的做法步骤

步骤 1

准备好火锅底料和姜蒜

步骤 2

市场买的鸡翅中和鸡翅根洗净剪半，料酒焯水捞出

步骤 3

起锅烧油，倒入姜蒜片、有泼辣子和火锅底料一起翻炒

步骤 4

先下入藕片和玉米翻炒

步骤 5

接着下入鸡翅翻炒

步骤 6

倒入莴笋，芹菜，洋葱等，这时倒入2勺生抽2勺蚝油和1勺白糖翻炒

步骤 7

最后倒入小半瓶啤酒，盖盖焖煮片刻直到啤酒，整个过程大概8分钟这样

步骤 8

时间到了之后再翻炒两下就可以出锅啦！真的不输外面的饭店！！超级好吃！

菜谱创建时间：2024-11-02 13:10:44