又软又酥的白菜粉条馅饼

作者： 手机用户1975_m8gh

Tips: 面要和软 粉条少量即可，因为煎炸后菜缩水显得粉条特多。 没有称，大家酌情添加

用料

• 面粉 250g
• 粉条 少量
• 酵母 酌量
• 白菜 150g
• 盐 酌量
• 老抽 一小勺
• 糖 少量

又软又酥的白菜粉条馅饼的做法步骤

步骤 1

面粉加酵母、糖，用温水和，不断揸、翻叠，至三光，用保鲜膜或抹布暂封

步骤 2

开水煮软粉条，捞出趁热拌入酱油，切碎

步骤 3

白菜切碎，淋少许油拌好。放入粉条、十三香、盐调馅

步骤 4

晚上灯光暗淡。揪一团6发好的面，用手盘成手掌心大小，按进馅料。团成包子状，收口抹平。可以把收口处多余的面揪下来

步骤 5

平底煎锅，油入1/3指肚高，6成热，放入馅饼。

步骤 6

皮薄，煎至金黄翻面即可。趁热吃，特别香。

菜谱创建时间：2024-11-01 21:15:03